埼玉研修に行ってきました

20210530_115330

こんにちは、増田です。

日本でもっとオーガニック野菜の自給率を上げたい!
という想いから始まった今回のプロジェクト。

先日、第二回目の本講座ということで
オーガニック農業の第一人者である野々川先生と一緒に
セミナーと農場研修(農場視察)を行ってきました。

第二回目の本講座も
多くの方に参加いただいて大盛り上がりでした!

 
今回、農場視察に伺ったのは数年前から
オーガニック農業を実践している農場で

現在は立派な農場を運営されていますが
トライ&エラーを繰り返したというお話を聞き
とても感動しました。

好きこそものの上手なれという言葉がありますが
それでも継続することは大変なことだと思います。

僕自身これから農場を構えて
オーガニック農業を実践していく予定なので
とても刺激と学びになりましたね!

 
そして実際に農場研修では
玉ねぎの収穫をさせてもらったり、
また大きくなりすぎた大根をもらったりと
皆さん大喜びでした。

 
また、日本では農薬を使っていない玉ねぎが
ほとんどないというお話を聞き、衝撃を受けました。。

僕たちが普段「新玉ねぎは柔らかくておいしいね」
なんて言って食べていた玉ねぎは農薬だらけの玉ねぎで

もう玉ねぎを食べているというか
農薬を食べているようなものだったということです。

大体玉ねぎの皮1枚につき1回農薬を使うようで
現在では2回使っているところも多く
単純に玉ねぎの皮×2倍農薬を使っていると
数えることができます。

しかも場所によっては34回も
農薬を使っているところもあるということで
農薬を使っていない野菜が
どれほど貴重なのかを痛感しましたね。

 
ということで、時代の流れとしてオンライン化が進み
オンライン上だけで学ぶ機会が増えていきましたが

知識として学ぶだけではなく、
行動に移せないとせっかく学んだことも
意味がないですよね。

僕はこれからもオンライン上だけではなく
リアルで学べる場というのを作っていきたいと思います!

 
それではまた活動報告をしていきますね。

IMG_1226 20210530_111104 20210530_112728 20210530_105950 20210530_105038 20210530_102004 20210530_101316