こんにちは、増田です。
日本にもっとオーガニックを広めていこう
という想いから始まった今回のプロジェクト！
先日、第二回目の北海道研修が開催されました。
先月(第一回目)の北海道研修の際に
講座の参加者さんに植えていただいた苗を
今後どのように管理していくのか
というところをメインとし
馬の馬糞を使って堆肥を作ったり
中間管理方法を学んでいただきました。
先月植えたトマト、きゅうり、
コーン、メロンはすくすくと育っていたので
来月収穫できるのが楽しみです！
僕も実際に学んだことを活かして
自宅で栽培をしているのですが
今回も順調に育っているので
実際にどのように育っていくのか
写真など定期的に送っていきますね！
そして今回も恒例のBBQで盛り上がったり
翌日はホースヴィレッジという
馬を飼ってるところで
おいしい食事を楽しんできました。
ここのお店は特にカレーが美味しくて
皆さん喜んで食べている姿を見て嬉しかったです。
また、北海道は季節も調度よく
夜には星がきれいに見えました。
星が降ってくるんじゃないかと思うくらいの
満天の星空に皆さん感動していましたよ。
北海道は特に７月～８月は気候がよく
食べ物も美味しくて景色もキレイなので
楽しみがたくさんあり
次回の研修もわくわくしています。
こういった楽しみなどからでもきっかけとして
農業に興味を持っていただけると嬉しいです。
なぜなら今後野菜の値段は
どんどん上がっていくし
スーパー等で買える野菜でも
値段が下がることがないと思います。
これは以前公開していた動画でもお話しましたが
気候変動や海外からの輸入の減少などがあり
世界が大きく変わってきているからです。
安心安全な野菜を自分や家族の分だけでも
確保するという意味でも
農業に興味を持ってもらえると嬉しいです。
